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藏酒文化

紅酒儲存的濕度控制
發(fā)布者：嘉森電器 發(fā)布時間：2012.12.03

      紅酒的儲存中濕度的控制很重要，這就需要一個適宜的地窖，或者是一個合格的紅酒柜，一般選擇紅酒柜的人群還是比較多。
      在紅酒的儲存中，濕度的控制也是一個好的葡萄酒柜所應該具備的要項，因為濕度會影響到軟木塞，不對的濕度，會讓軟木塞干裂或濕腐，對葡萄酒產(chǎn)生致命性的影響。葡萄酒適合的儲藏濕度是65%至75%之間，而一般無濕度控制功能的酒柜，大概廂內(nèi)濕度平均值為55%，很容易讓軟木塞干裂。
      濕度控制對葡萄酒柜而言是較高檔次的設計，并不是每臺都有，因此在購買前，要了解清楚所要選購的紅酒柜是否有這樣的功能，為珍藏的紅酒選擇一個合格的紅酒柜也是一門學問。


文章由紅酒柜 ydxycg.com.cn 整理提供


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