目前國內(nèi)從事葡萄酒恒溫紅酒柜生產(chǎn)和銷售的企業(yè)眾多,在選擇紅酒柜供應商或制造商之前，要對他們以及產(chǎn)品有足夠詳細地了解。 對于gao檔的壓縮機終端用戶來講，其z關(guān)心的是產(chǎn)品質(zhì)量和恒溫性能、以及方便生活使用等等。紅酒柜指標z重要的第一個自然是恒溫性，第二應該是避震功能，第三是控濕性能．對于個人來說，shou選考慮是自己的購買能力，其次就是購買紅酒柜的用途，第三應該是選擇不同的廠家．
　　在選擇紅酒柜之前, 首先考慮的是它的用途以及存放位置.紅酒柜可以擺放在屋內(nèi)任何地方–廚房、客廳、車庫或者地下室，甚至在廚柜內(nèi)。只需選擇的地方是避風雨能正常通電，環(huán)境溫度在5°C和35°C之間即可.只需能正常通電，紅酒柜就能在預先的設定下立即啟動，并且可隨意移動。 不同的酒需要不同的溫度儲藏。名貴的酒或紅酒一般存放溫度為15-18°C; 稀釋的紅酒12-14°C; 白酒7-14°C；烈酒在6-9°C. 簡而言之，紅葡萄酒可直接飲用，而白葡萄酒則必需冷凍后才可享有濃郁的口味。我們的紅酒柜各溫區(qū)的溫度范圍在5-18°C之間，用戶可自由調(diào)整已適合任意名酒之儲存.

　　工作溫度：在較高的設置環(huán)境溫度下工作，由于熱傳導大而壓縮機的制冷不足， 導致柜內(nèi)溫度不能到達設定的溫度。在一個箱體內(nèi)，不同的溫度感應點之間的溫度值相差較大。有些工廠使用膠板接合內(nèi)膽，由于接縫存在，柜內(nèi)濕氣會透過接縫滲透至泡沫，日積月累，整個泡沫會充滿濕氣，其z后的結(jié)果是導致保溫性能 下降，箱體由保溫瓶變成了玻璃瓶。好的紅酒柜必須充分保證塑料的緊密性，確保濕氣不能滲透到泡沫。制冷系統(tǒng)中的風扇能保證內(nèi)部溫度均勻。在這樣的制冷系統(tǒng)儲藏下 酒的味道和質(zhì)量得到相當好保留。
　　直冷式： 是自然熱傳導制冷方式，不同位置的溫度高低與冷源點的距離有直接關(guān)系。在一個箱體內(nèi)，不同的溫度感應點之間的溫度值相差較大。距離冷源點近的部位溫度低； 距離冷源點遠的部位溫度高。實驗結(jié)果表明：溫差有達到10 ℃上。這樣的紅酒柜難以到達葡萄酒的品質(zhì)保證。
　　風冷式：是將冷源與箱內(nèi)隔離，用風扇抽取冷源的冷氣吹至箱體內(nèi)并加以攪拌， 確保箱體內(nèi)溫度均勻一致，以設置在z佳溫度時刻呵護您的至愛紅酒。
　　熱傳導：冷柜是利用泡沫來阻斷箱內(nèi)箱外的熱傳導而到達保溫的目的，如果泡沫濕水后，其熱傳導系數(shù)會增大，導致保溫性能降低。
　　能耗：體現(xiàn)在冷柜的運行上，由于保溫性能低，壓縮機需要頻繁啟動制冷，能耗增大。
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