市場上有著眾多品牌酒柜產(chǎn)品，品牌型號款式不盡相同，價格也相差很遠(yuǎn)，為什么價格上差異這么大呢？
一、酒柜與冰箱的價格差異
1、首先，對于葡萄酒的儲藏，冰箱和酒柜是有本質(zhì)上的區(qū)別的，冰箱并不適合儲藏葡萄酒。
原則上酒柜可以說冰箱，但是冰箱不能說是酒柜，酒柜是冰箱一種特殊形式。雖說酒柜的原理與冰箱一樣，但是酒柜的技術(shù)要求并冰箱更高，是專門針對葡萄酒特殊儲藏需求而設(shè)置。葡萄酒的最佳儲藏條件是恒溫、恒濕、避光避震、通風(fēng)無異味。傳統(tǒng)冰箱保鮮區(qū)溫度大概6-10°，這個溫度只適合放置白葡萄酒，不適合紅葡萄酒13-22°的儲存溫度；冰箱而且難以控制恒溫，過多多大的溫度波動會給葡萄酒嚴(yán)重影響；最嚴(yán)重的是冰箱內(nèi)部的異味和濕度偏低給葡萄酒帶來的異味以及瓶塞開裂；冰箱馬達(dá)震動比酒柜壓縮機(jī)較大對葡萄酒儲藏不利。

2、就是因為酒柜比冰箱更特殊要求更高，所以酒柜的成本也比冰箱要高。
壓縮機(jī)酒柜的壓縮機(jī)都是選擇專用壓縮機(jī)，震動與噪音更小，性能更好。溫控系統(tǒng)也比傳統(tǒng)冰箱溫控范圍更廣，溫度控制更加精確，溫差一般不超過±1度（傳統(tǒng)冰箱是±3度以上）。酒柜濕度控制系統(tǒng)更好些，一般在葡萄酒所需要合適濕度50~80%之間，甚至有些加裝精確濕度控制功能。酒柜還加裝通風(fēng)系統(tǒng)，保證空氣循環(huán)，防止串味。酒柜箱體內(nèi)還專門為葡萄酒擺放設(shè)置專用木酒架及導(dǎo)軌。多樣特殊的設(shè)置都增加成本，使得酒柜的成本比冰箱更為高些。

3、酒柜產(chǎn)品屬于窄眾產(chǎn)品，市場容量比較小，無法上規(guī)模，無論是采購成本、生產(chǎn)成本還是運(yùn)營成本都比冰箱要高。
前兩點一般都很容易理解，往往酒柜的產(chǎn)品特性及其市場容量比較容易疏忽考慮。無論是國外還是國內(nèi)，冰箱的應(yīng)用范圍都比酒柜要大得多，普及率要高得多。由于葡萄酒文化上的差異，國內(nèi)市場的容量比國外就更加小，酒柜市場處于一個很初級的階段。由于缺乏有效統(tǒng)計口徑，國內(nèi)市場銷售狀況一直沒有明確的銷售量，。
需求啦。面對這么小的市場容量，做為生產(chǎn)廠家無法做到規(guī)模生產(chǎn)，降低采購成本以及生產(chǎn)成本，出廠價格就比冰箱要高。由于產(chǎn)品消費群體比較窄，酒柜的銷售渠道也是比較窄，國內(nèi)酒柜大多數(shù)以酒商渠道為主，而且酒商也是以自身配套及禮品贈送為主，真正做零售銷售的酒柜就更少啦。市場容量小，客戶群窄，出廠價格又不低，所以真正做零售銷售為主渠道或者商家也無法做到薄利多銷，否則也無法靠酒柜的銷售達(dá)到贏利。

文章整理：紅酒柜  http://ydxycg.com.cn/productlist.asp