保存美酒為什么要用酒柜？ 專業(yè)精密壓縮機(jī)和溫度控制器
| 發(fā)布者：嘉森電器 發(fā)布時(shí)間：2018.04.17 |
“酒”，可以說是最具歷史色彩的產(chǎn)物，它品種繁多，自產(chǎn)生之日開始，就受到先民歡迎。隨著時(shí)代的進(jìn)步，人們的生活水平日益提高，對(duì)酒的認(rèn)知也不斷改變。當(dāng)代人更講究健康飲酒，不僅要學(xué)會(huì)品，還要學(xué)會(huì)存。而存酒的酒柜，自然成為眾多品酒人士生活中的必需品。如何給葡萄酒創(chuàng)造一個(gè)溫馨的家。
保存美酒為什么要用酒柜？
說到品酒，自然是以葡萄酒為最佳。葡萄酒又分有新鮮型和陳釀型兩種。新鮮型的果香濃郁，如博若萊酒，在生產(chǎn)當(dāng)年即可飲用；陳釀型則酒香濃郁，醇厚，最佳飲用期在葡萄酒出產(chǎn)后的5-10年之間。如何將這些美酒良好的保存起來，可是一門大學(xué)問。
保存葡萄酒的最佳環(huán)境是恒溫、恒濕、避光避震、通風(fēng)、無異味，葡萄酒要臥放在穩(wěn)定的酒架上，讓瓶塞與酒充分接觸，維持瓶塞的濕潤(rùn)和密封性。很多人選擇用冰箱來儲(chǔ)存葡萄酒，實(shí)在是不得已的選擇。單從溫度來說，葡萄酒最佳的保存溫度應(yīng)該是12.8℃。雖然冰箱也可以設(shè)置一個(gè)恒定的溫度，但冰箱里實(shí)際的溫度與設(shè)定的溫度相差太大，且經(jīng)常處于不穩(wěn)定狀態(tài)，很難保證葡萄酒儲(chǔ)存葡萄酒儲(chǔ)存的溫度需求；而酒柜內(nèi)有專業(yè)精密壓縮機(jī)和溫度控制器，對(duì)溫度控制的精確性和穩(wěn)定性都比冰箱好。因此選擇一款合適的酒柜來保存美酒，才是上上策。
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