紅酒柜酒架什么材料好？一般紅酒柜酒架用什么材料結(jié)實(shí)美觀？
| 發(fā)布者：嘉森電器 發(fā)布時(shí)間：2018.02.09 |
電子酒柜，就是模仿葡萄酒自然儲(chǔ)藏條件而設(shè)計(jì)出來(lái)的一種電器，也可以是一種小型的仿生酒窖，不同于平常所說(shuō)的陳列酒的家具酒柜。用于存放葡萄酒的酒柜一般來(lái)說(shuō)就是專指電子酒柜。酒柜除了被稱為電子酒柜，也常被稱為紅酒柜或者葡萄酒酒柜，由于酒柜恒溫，所以也叫恒溫酒柜。由于電子酒柜一般都是采用蒸汽壓縮制,冷和熱電制冷這兩種方式，而且在存儲(chǔ)紅酒時(shí)必須按照紅酒的特性進(jìn)行保存。因此就決定了電子酒柜必須具備保持通風(fēng)無(wú)異味、避震防震、保持濕度、避光防紫外
一、保持通風(fēng)五異味：一般紅酒在存儲(chǔ)過(guò)程中極易產(chǎn)生二氧化硫?qū)浤救斐晌：?，進(jìn)而使紅酒的品質(zhì)受到破壞。由于電子酒柜是出于密閉的狀態(tài)就易造成二氧化硫積存，因此在電子酒柜的使用過(guò)程中應(yīng)隔一段時(shí)間開啟酒柜通風(fēng)或在酒柜中安裝活性炭的通風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)。
二、避震防震：因?yàn)椴还苁呛畏N震動(dòng)都會(huì)影響到紅酒的品質(zhì)，所以專業(yè)的電子酒柜必須要有精密的防震壓縮器，這樣再搭配上酒柜內(nèi)實(shí)木存酒架就能很好的避震防震了。
三、保持濕度：存儲(chǔ)紅酒的最佳濕度是在60%-70%之間，如果濕度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)對(duì)紅酒造成損害。因此好的酒柜必須要有完備的通風(fēng)系統(tǒng)，以便調(diào)節(jié)酒柜內(nèi)外的濕度差。
四、避光防紫外線：如果紅酒暴露在陽(yáng)光下半年就會(huì)發(fā)生變質(zhì)，而紫外線也會(huì)使紅酒老化，因此專業(yè)的電子酒柜必須要有防紫外線的玻璃。
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