壓縮機(jī)恒溫紅酒柜采用壓縮機(jī)的機(jī)械制冷和制熱方式，與半導(dǎo)體電子式紅酒柜電子制冷和制熱方式比較，具有制冷效率高、使用壽命較長的優(yōu)點。壓縮機(jī)制冷分為直冷式壓縮機(jī)制冷和風(fēng)冷式壓縮機(jī)制冷兩種。

COLTEK. 嘉森紅酒柜 獨自開發(fā)設(shè)計的溫控系統(tǒng)，經(jīng)反復(fù)論證到達(dá)最佳的溫度設(shè)定及最佳能耗，被譽(yù)為業(yè)界的創(chuàng)新智能控制系統(tǒng)。壓縮機(jī)紅酒柜的最大區(qū)別是其制冷系統(tǒng)， 即直冷式和風(fēng)冷式制冷。所有COLTEK. 嘉森紅酒柜的壓縮機(jī)紅酒柜都采用風(fēng)冷系統(tǒng)。
直冷式： 直冷式壓縮機(jī)紅酒柜是自然熱傳導(dǎo)制冷方式，不同位置的溫度高低與冷源點的距離有直接關(guān)系。距離冷源點近的部位溫度低，距離冷源點遠(yuǎn)的部位溫度高。實驗結(jié)果表明，在一個箱體內(nèi)，不同的溫度感應(yīng)點之間的溫度值相差有達(dá)到10 ℃之上。
風(fēng)冷式：風(fēng)冷式壓縮機(jī)紅酒柜是將冷源與箱內(nèi)空氣隔離，用風(fēng)扇抽取冷源的冷氣吹至箱體內(nèi)并加以攪拌。內(nèi)置風(fēng)扇促使空氣流動與良性循環(huán)，確保紅酒柜箱體內(nèi)不同空間的溫度均勻一致與穩(wěn)定，避免自然熱傳導(dǎo)制冷方式（直冷式）紅酒柜不同空間位置的溫度差之缺點。
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