中國(guó)人開始愛上了美國(guó)葡萄酒，“2012年堪稱葡萄酒的黃金年份，今年的各個(gè)因素都恰到好處”，來(lái)自Cain酒廠的總經(jīng)理ChristopherHowell表達(dá)了加州葡萄園主 的共同心聲。不僅加州如此，美國(guó)俄勒岡、華盛頓和紐約的釀酒師也在為今年的好收成歡欣鼓舞。而這對(duì)進(jìn)口美國(guó)葡萄酒的中國(guó)貿(mào)易商無(wú)疑是個(gè)好消息。

　　筆者近日從有關(guān)方面了解到，近年來(lái)，以美國(guó)、澳大利亞、智利為代表的新世界葡萄酒正開始受到中國(guó)消費(fèi)者的歡迎，近幾年的市場(chǎng)占有率正在逐步攀升。
　　來(lái)自加州餐酒協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，2011年美國(guó)葡萄酒出口額達(dá)14億美元，較2010年增長(zhǎng)近22%，其中對(duì)中國(guó)市場(chǎng)出口額增長(zhǎng)42%。
　　當(dāng)前，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)日趨成熟，葡萄酒銷量逐年攀升，葡萄酒消費(fèi)保持著25%—30%的年增長(zhǎng)幅度。基于中國(guó)高端葡萄酒市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展和發(fā)展?jié)摿?，?guó)外葡萄酒品牌大舉進(jìn)軍國(guó)內(nèi)，目前中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)進(jìn)口葡萄酒份額在25%左右，以高端葡萄酒為主。
　　加州葡萄酒協(xié)會(huì)認(rèn)為，美國(guó)葡萄酒酒精度高但是口感柔和，容易入口，中國(guó)人與美國(guó)人的口感偏好較接近，因此美國(guó)葡萄酒往往在口味上能俘獲中國(guó)消費(fèi)者的心，獲得市場(chǎng)的認(rèn)可。
　　作為新世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)的代表，美國(guó)加州自然條件優(yōu)良，陽(yáng)光充足，土壤肥沃，這也造就了加州葡萄酒卓越的品質(zhì)，同時(shí)機(jī)械化的種植、采摘、釀造，科學(xué)嚴(yán)密、環(huán)環(huán)相扣，從而避免了氣候、人為因素等造成葡萄酒品質(zhì)的波動(dòng)，確保了加州葡萄酒穩(wěn)定如一的上乘品質(zhì)。
　　得益于穩(wěn)定的品質(zhì)保障，近幾年美國(guó)葡萄酒在中國(guó)的成長(zhǎng)非常迅猛，尤其是在華南華東的一線城市，受到越來(lái)越多的消費(fèi)者尤其是高端群體的青睞。根據(jù)海關(guān)的數(shù)據(jù)顯示，2011年美國(guó)葡萄酒對(duì)中國(guó)的出口量大增28%，廣東進(jìn)口量占據(jù)全國(guó)進(jìn)口量的30%。
    文章整理：紅酒柜 http://ydxycg.com.cn/productlist.asp