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行業(yè)資訊

紅酒柜四大要素是關(guān)鍵
發(fā)布者:嘉森電器 發(fā)布時間:2013.01.14

      現(xiàn)在紅酒柜慢慢的深入到人們的生活中,很多家里沒有酒窖的紅酒玩家們都會購置紅酒柜,認(rèn)品牌、講年份、重品質(zhì)的紅酒收藏者越來越多,而懂酒的人都知道,葡萄酒保存對溫度、濕度都有很高的要求。
      葡萄酒儲存有四大要素,即恒定的溫度、穩(wěn)定的濕度、沒有振動以及避免紫外線的影響,因此,在技術(shù)上酒柜與冰箱、冷柜并不相同。目前出口的部分紅酒柜在這些方面做得不夠好,比如,部分酒柜只能制冷不能加熱,如果環(huán)境溫度過低,就無法實現(xiàn)恒溫;如果采用普通壓縮機(jī),制冷時斷時續(xù)且振動大,會傷害葡萄酒的品質(zhì);穩(wěn)定濕度也是紅酒柜企業(yè)需要努力的方向之一。
      另外,經(jīng)過特殊加工工藝處理的中空玻璃門能有效防止紫外線侵害,但目前出口的部分紅酒柜出于成本考慮,并未采用特殊處理的中空玻璃門。
隨著紅酒柜行業(yè)競爭的白熱化,通過偷工減料、采用技術(shù)不成熟但價格更便宜的替代材料等現(xiàn)象很可能逐步出現(xiàn)。因此,消費者在選購的時候要注意質(zhì)量,建議到信譽(yù)比較好的商家處選購,售后服務(wù)也有保障。


文章由紅酒柜 ydxycg.com.cn 整理提供


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