紅酒柜成了更多人儲藏葡萄酒必要設(shè)備
| 發(fā)布者：嘉森電器 發(fā)布時間：2015.12.09 |
近幾年葡萄酒在中國市場上的熱銷，越來越多的人開始喜歡上葡萄酒，紅酒柜成了更多人儲藏葡萄酒必要設(shè)備，葡萄酒的儲存是門學(xué)問，葡萄酒窖通常需要精確的的溫度濕度，避光避振，恒溫酒柜隔離通風(fēng)等特點，隨之電子酒柜價格成了廣大群眾非常關(guān)注的。
而傳統(tǒng)的木制或是無法滿足這些儲藏條件，包括家用冰箱也是不能懣足儲藏紅酒的條件，這時一種接近于地窖儲酒的一種專業(yè)冷藏設(shè)備--電子酒柜誕生了，電子酒柜是最接于地窖儲藏的一種冷藏設(shè)備。紅酒柜在出廠后實際還處于再發(fā)酵過程中，電子酒柜價格如果把它儲存在適當(dāng)溫度和無振動環(huán)境中，這種微生物再發(fā)酵過程就會進(jìn)行得比較充分，使其口感更醇香。電子恒溫酒柜半導(dǎo)體可以把箱內(nèi)溫度控制在紅葡萄酒最佳口感溫度在12℃--18℃之間。同時，更重要的是這種電子酒柜采用半導(dǎo)體致冷技術(shù)，紅酒柜工作中無振動和噪音。振動會使酒內(nèi)沉渣泛起，如此反復(fù)會極大影響酒的再發(fā)酵過程，電子恒溫酒柜導(dǎo)致口感變酸，這也是壓縮機制冷冰箱或酒柜所無法解決的問題。
酒柜內(nèi)保持?jǐn)z氏12度, ±2度。此外，它還有兩個溫度區(qū)間酒柜和多溫度區(qū)間酒柜。濕度：紅酒柜與一般壓縮機酒柜相比，電子恒溫酒柜采用電子制冷熱，能使柜內(nèi)濕度常年保持在55%至80%之間。電子酒柜與一般壓縮機酒柜相比，它采用電子制冷，來避免在啟動產(chǎn)生振動，影響葡萄酒的穩(wěn)定。它采用實體門或玻璃門，玻璃門使用的也是茶色避光的特殊玻璃材料。
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