什么樣的葡萄酒軟木塞才是優(yōu)質(zhì)
| 發(fā)布者：嘉森電器 發(fā)布時(shí)間：2015.12.03 |
葡萄酒軟木塞的等級(jí)很多，等級(jí)不同在各個(gè)方面都存在差異，最終會(huì)對(duì)葡萄酒的味道、口感、質(zhì)量產(chǎn)生很大的影響，那么什么樣的葡萄酒軟木塞是優(yōu)質(zhì)的呢，在性能指數(shù)上都哪些體現(xiàn)呢？
1.易于拔出：對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，在不影響葡萄酒口感的同時(shí)，最重要的標(biāo)準(zhǔn)是容易拉出來(lái)，最理想的標(biāo)準(zhǔn)是可以封緊瓶口，開瓶時(shí)發(fā)出“砰”的聲音，打開時(shí)又不用太用力。
2.對(duì)葡萄酒的吸收：優(yōu)質(zhì)的葡萄酒軟木塞是可以吸收異味的，多孔是一個(gè)重要的標(biāo)準(zhǔn)。
3.物理外觀：葡萄酒軟木塞的文字圖案、光線是品質(zhì)的重要體現(xiàn)，有特點(diǎn)的顏色、紋理和圖案可以更加吸引消費(fèi)者。
葡萄酒軟木塞可以說(shuō)是葡萄酒的專用瓶塞，品質(zhì)稍好的葡萄酒都會(huì)使用軟木塞，而且通過(guò)葡萄酒軟木塞可以辨別酒的質(zhì)量，那么到底該怎么辨別呢？
經(jīng)常喝酒的人都會(huì)發(fā)現(xiàn)，葡萄酒軟木塞有長(zhǎng)有短，塞子越長(zhǎng)說(shuō)明酒的質(zhì)量越好，如果為整木的軟木塞，葡萄酒起碼具有8年時(shí)間，喝之前是需要醒酒的。軟木中的細(xì)小 縫隙允許微量的空氣進(jìn)入，這輕微的氧化過(guò)程可以保證瓶中葡萄酒的穩(wěn)定且漸漸產(chǎn)生香氣，這就是為什么葡萄酒軟木塞越長(zhǎng)，酒的質(zhì)量越好，酒水平放置，讓木塞保 濕以更好的保存酒。
而不需要陳年很長(zhǎng)時(shí)間就喝的酒，沒(méi)有必要花那么多的成本來(lái)使用長(zhǎng)的葡萄酒軟木塞，一般等級(jí)的葡萄酒使用的木塞長(zhǎng)度在3.5-5厘米之間。
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