探訪那些香檳的昵稱
| 發(fā)布者：嘉森電器 發(fā)布時間：2015.07.27 |
香檳酒素來有“酒中之王”、“勝利之酒”、“吉祥之酒”和“說服之酒”等美稱，為什么人們這么稱呼它呢？現(xiàn)在，讓我們逐個來了解一下。
在法國，葡萄酒柜、白蘭地以及香檳酒工業(yè)是三大支柱產(chǎn)業(yè)，而香檳酒又被稱為酒中之王，理由大致是：香檳酒起源于法國；在制法上，香檳酒是由優(yōu)質(zhì)白葡萄原酒再加糖，經(jīng)過再次發(fā)酵才成為含氣的、口味更為優(yōu)美的特種葡萄酒柜；香檳酒適合于男女老少，并適合在多種場合及時間飲用。
據(jù)說法國拿破侖年輕時與一名叫讓雷米莫埃的同學(xué)感情很好，此人經(jīng)常邀請拿破侖到他開辦的酒廠歡飲香檳酒。后來每當拿破侖在出征之前也總要到那位同學(xué)處痛飲香檳酒，而且每次均大勝而歸，可是在1815年拿破侖再次出征前，卻未與那位同學(xué)告別，所帶的酒也不是香檳酒而是啤酒，結(jié)果在滑鐵盧慘遭失敗。由此香檳酒在法國人心目中成了勝利和祈望成功的象征。
打敗拿破侖的俄、奧、英等多國聯(lián)軍攻入法國后，將莫埃酒窖中的香檳酒用馬車統(tǒng)統(tǒng)運走，成了他們的戰(zhàn)利品?？墒悄Ｏ壬鷧s幽默地說，讓他們搶去吧，他們將來一定都會成為我的顧客。
不久法國大文豪雨果接到一封在信封上未署名并寫有巴黎法蘭西最偉大的詩人收字樣的信。他認為自己不夠如此之高的資格，遂將原信退回郵局。于是郵局又把它轉(zhuǎn)送到詩人德拉馬丁那里，可是他也謙虛地將此信退回郵局。無奈郵局工作人員只得拆開此信。原來這封信來自莫斯科王宮，信中只有一句話： 向法蘭西最偉大的詩人--制造香檳酒的莫埃先生致敬！可見香檳酒的威力是其他東西所無法替代的，它征服了拿破侖無法用槍炮解決的對手。
在法國，如果成年的未婚男子問成年的未婚女子用餐時飲用香檳酒嗎？則意為你很美麗，我很喜歡你。若相互有好感，則女子臉上會呈現(xiàn)出燦爛的笑容。故香檳酒可使人有福之將至之感。
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