紅酒柜冷設(shè)備部分的裝配
發(fā)布者:嘉森電器 發(fā)布時間:2013.11.22 |
1.在紅酒柜定位桿前后、攪拌器與后軸封密封處等活動摩擦部位涂抹潤滑泊。潤滑油必須是凡士林、橙泊和其它經(jīng)過鑒定可食用的潤滑油。
2.把后鈾封裝在攪拌器上,白色塑料困靠著攪拌器后端面,而橡皮圈指向機(jī)器后部。
3.把刮刀卡在支撐桿上并向下轉(zhuǎn)動,便可將刮刀裝在攪拌器上。
4.把定位桿裝入攪拌器內(nèi)。
5.攪拌器放入冷凍缸內(nèi),慢侵旋轉(zhuǎn)直到攪拌器方軸與驅(qū)動袖相嚙合。
6.裝好出料嘴"o"形圈,用壓緊旋紐將出料嘴固定在機(jī)器上,把控制開關(guān)招到"cLzANouT"位置、讓攪拌器稍旋轉(zhuǎn)再上緊壓緊旋紐。壓緊旋紐應(yīng)對角上緊,且用力均勻。
7.把汽化器放在預(yù)冷缸底部以備試漏和消毒。
8.把約48℃溫水倒入預(yù)冷缸內(nèi)。
9.紅酒柜控制開關(guān)置于"clEANouT",觀察出料嘴在"o"形因密封處是否漏水,如果漏水應(yīng)稍放松壓緊旋紐,重新調(diào)整四角擰緊程度,校正與"o"形圈密封狀態(tài),可解決泄漏。然后撥動出料手柄,排出水,接著把開關(guān)按至"oFF"位置。
10.把含有10oP.P.M氯的66℃可食用溶液注入預(yù)冷缸內(nèi)消毒。
11.控制開關(guān)置于"cLEANouT"位置,讓機(jī)器攪拌約3分鐘,并觀察有無異常現(xiàn)象。然后撥動出料手柄排出所有溶液。
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