恒溫紅酒柜zui大的作用就是能恒溫恒濕保存酒品，除了不銹鋼酒柜空調(diào)機(jī)外，其實也可以通過酒窖工程墻體保溫。酒窖工程墻體保溫層的具體作用保溫系統(tǒng)應(yīng)該具有的特點與性能：防水、防潮、隔音、隔熱、保溫、密封、環(huán)保、防火、防蟲、抗打擊等。當(dāng)酒窖使用時，酒窖內(nèi)、外一般都存在溫差，特別是在夏季，當(dāng)室外溫度高達(dá) 30℃或以上的時恒溫酒柜候，酒窖內(nèi)溫度還維持在 12.8℃左右，假如不對酒窖進(jìn)行保溫處理，熱交換會讓室內(nèi)、室外溫差趨于零，這就增加了恒溫設(shè)備的工作負(fù)擔(dān)，縮短了其壽命，同時酒窖內(nèi)溫度也難以達(dá)到理想狀態(tài)；另一方面，溫差同時也會伴隨出現(xiàn)冷凝現(xiàn)象，假如緊鄰酒窖的是其它用途的場所，有可能因為經(jīng)常出現(xiàn)凝水而發(fā)生霉化，因此一個專業(yè)的酒窖做防潮處理是完全有必要的。
①毛胚面涂刷合成高分子防潮涂料。
②鋪 pvc 防水膜。
③架構(gòu)防腐木方，內(nèi)部填充隔音玻璃棉。
④鋪入具有優(yōu)良的保溫隔熱性的保溫材料。
⑤覆面安裝防火板，此層無標(biāo)準(zhǔn)定義，材料為硅鈣板，也即石膏板，是酒窖墻體保溫層的zui后一層，具有防潮防火功能，將內(nèi)部材料包裝成為一個整體。
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