紅酒柜之葡萄酒收藏---隱藏的尊貴
| 發(fā)布者：嘉森電器 發(fā)布時(shí)間：2018.01.17 |
葡萄酒作為一種高雅文化的象征，深受眾多有品位人士的青睞。而收藏葡萄酒除了體現(xiàn)主人的文化修養(yǎng)以及藝術(shù)品味外，本身也是一種樂趣。
法國(guó)人常說“上帝賜予葡萄，我們用心智把它變成人間佳釀?！闭?yàn)榧t酒是用心智釀成的，因此在西方鑒賞紅酒更是有閑階層的風(fēng)雅之舉，收藏紅酒更被視為一種高雅而細(xì)致的生活情趣。試想，寄居家中一偶收藏各類佳年名釀，閑暇時(shí)尋出一瓶佳釀，或獨(dú)斟自品，或與家人好友同賞，憶及藏酒的趣聞逸事，細(xì)賞千姿百態(tài)的酒標(biāo)，感悟世界文化，怡然自得，不飲自醉。
然大多數(shù)葡萄酒并沒有陳年潛力，一般都須在上市后兩三年內(nèi)飲用。只有極少量的葡萄酒才具有陳年十年以上的潛質(zhì)，這些酒是頂級(jí)紅葡萄酒，白葡萄酒，甜白葡萄酒和波特酒，它們通常需要在溫度和濕度控制適當(dāng)?shù)沫h(huán)境中陳放后飲用。
在國(guó)際上，葡萄酒有“液體資產(chǎn)”之稱，這是由其獨(dú)特的收藏價(jià)值所決定的。特別是一些名酒莊出品的好年份紅酒，被視為回報(bào)最穩(wěn)定的投資品種。但一般頂級(jí)酒莊頭牌的年產(chǎn)量?jī)H有20-30萬瓶之間，分散到各個(gè)市場(chǎng)，就顯得相當(dāng)稀少了。從葡萄酒收藏史來看，僅有不到百種葡萄酒可以成為投資級(jí)的葡萄酒。葡萄酒如同藝術(shù)品一樣，是文化與投資的完美結(jié)合，這些“流動(dòng)的藝術(shù)”不僅讓懂得品味的美酒愛好者賞心悅目，還能夠令他們的資產(chǎn)保值升值。
當(dāng)你把葡萄酒當(dāng)藝術(shù)品一樣來把玩鑒賞時(shí)，定會(huì)深悟這種溫而不烈，香而不俗，醇而不雜的釀造原是歷史精華與自然天成的驕傲......
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