法國干紅葡萄酒在國際上享譽盛名，多變的風格以及醇美的口感受到是人的稱頌，在中國市場，波爾多和勃艮第出產的法國干紅葡萄酒最受消費者歡迎?？墒敲鎸Τ胸浖苌狭宅槤M目的法國紅酒葡萄酒，不少消費者卻犯了難，怎樣從中挑出優(yōu)質的法國干紅葡萄酒呢?今天將給大家提供一些買到優(yōu)質法國干紅葡萄酒技巧。
 
        1.通過酒標上的信息選擇

        選購法國干紅葡萄酒，最直接的方法就是通過酒標信息進行選擇，消費者應該要掌握一些產區(qū)的主要葡萄品種知識。例如每當看到波爾多(Bordeaux)產區(qū)，就要想到赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot))。如果酒標上出現的如“Grand Vin”、“Premier cru”和“Grand Cru”等字樣，證明這是一瓶品質卓越的法國干紅葡萄酒，但是相對來說價格可能也會很高。

        2.螺旋蓋與軟木塞

        對于法國干紅葡萄酒，可能很多國內的消費者會認為使用軟木塞的葡萄酒質量最好，但是當同樣價位上的兩瓶酒，其中一瓶使用軟木塞，而另一瓶使用螺旋蓋，就應該要毫不猶豫地選擇帶旋轉蓋的那一瓶。把軟木塞從瓶中拔出來的那一個畫面以及所產生的聲音確實會讓品酒者開始對葡萄酒浮想聯翩。然而旋轉蓋能讓葡萄酒更加新鮮，也可以避免軟木塞的細菌入侵到葡萄酒里面。

        3.查看條形碼

        原瓶進口的法國干紅葡萄酒對于消費者的吸引力是最大的，因為在消費者眼里，條形碼上的數字在絕對的程度上保證了風味的正宗。其實選購優(yōu)質的法國干紅葡萄酒，查看條形碼開頭的數字可作為一定的參考信息。比如說從上面可以判斷是哪國出品，如以3字開頭的，是法國產的，以8字開頭的，是西班牙產的，以6字開頭的，是中國制造，等等……

        4. 買兩瓶以上的酒做對比

        當消費者準備購買一款從未品嘗過的法國干紅葡萄酒，想要嘗鮮的時候，建議消費者最好再買上一瓶已經熟悉的法國干紅葡萄酒酒款，在各個方面進行一些針對躲避。在對比中，消費者會更清晰地發(fā)現不同的法國干紅葡萄酒其中的差異，比如說產區(qū)、等級、價格、釀酒葡萄品質、酒精度、風味、口感等。

        5.尋求導購員幫助

        如果是初入門或者是葡萄酒小白（完全不懂葡萄酒知識）的消費者，可以尋求導購員的幫助。在國內市場上，在一些大型連鎖超市里、紅酒專賣店里，一定會找到一名專業(yè)的法國干紅葡萄酒導購員。只要告訴導購員你心中的價位和所需要搭配的菜式，導購員會一一給消費者解答和推薦，一定能給你一個很好的答案。

        6.對比價格選購

        其實想要購買優(yōu)質的法國干紅葡萄酒，消費者需要對價格重視起來。不是說越貴的法國干紅葡萄酒就越好。購選優(yōu)質的法國干紅葡萄酒，其實不需要動輒上千的價格。通常在國內超市以及專賣店里，200—800的法國干紅葡萄酒當中有很多優(yōu)質酒款。但是價格過低的法國干紅葡萄酒品質也在那里，要知道10歐的葡萄酒當然比3歐的葡萄酒具有更好的品質。

        文章整理：紅酒柜 http://ydxycg.com.cn/productlist.asp